EN
Область профессиональной деятельности:
- гостиничный сервис;
- организация питания;
- туристско-рекреационная деятельность;
- санаторно-курортная деятельность;
- бизнес-обслуживание в гостиничной деятельности;
- круизное обслуживание.
Выпускники могут занимать следующие должности:
- Управляющий сетевой компанией гостеприимства;
- Управляющий предприятием гостеприимства (топ-менеджер отеля, санатория, пансионата, хостела и т.п.);
- Коммерческий директор управляющей компании гостиничной цепи;
- Исполнительный директор гостиничной цепи;
- Менеджер гостиничной цепи;
- Администратор гостиничного предприятия;
- Менеджер по продвижению гостиничного продукта;
- Коуч-тренер по обучению гостиничного персонала
- Менеджер по бронированию гостиничного предприятия
- Руководитель отдела персонала гостиничного комплекса.
- Управляющий или администратор ресторанного комплекса.
Наши партнеры - предприятия для трудоустройства и прохождения практики:
- ООО "ЗиК" (парк-отель "Белладжио");
- ООО "Пересвет" (конгресс-отель "Амакс")
- ООО "Гранд Отель Дон";
- ТОПОС Конгресс-отель
В процессе обучения будут изучены дисциплины:
- Основы индустрии гостеприимства
- Организация гостиничной деятельности
- Организация санаторно-курортного обслуживания
- Управление персоналом гостиничного предприятия
- Гостиничный менеджмент
- Маркетинг гостиничного предприятия
- Управление бизнес-портфелем и доходностью гостиничного предприятия
- Транспортное обеспечение в индустрии гостеприимства
- Конфликтология
- Проектирование гостиничной деятельности
- Технологии гостиничной деятельности
- Технологии организации бизнес-обслуживания в индустрии гостеприимства
